Vězte, že tohle není jen tak nějaká datlová pasta! Přitom tak jednoduchá…. Kokosové mléko ji povznese do oblak. Tuhle pochoutku jsem poprvé jedla na semináři, kde vařila Petra Jiříčková. Přidala jsem si do ní trošku koření a ráda si na ní pochutnám. Zkuste.
Ingredience:
- datlová pasta nebo sušené vypeckované datle
- kokosové mléko
- koření: kardamom, případně sušený zázvor či jiné, co máte rádi
Jak na to?
🔸 tohle bude hodně sofistikované, pozor 🙂 – datlovou pastu rozmixujete s kokos. mlékem v mixéru, přidejte špetku mletého kardamomu dle chuti. A to je vše!
🔸 K sušeným datlím můžete přidat trochu vody.
🔸 Osobně mám ráda světlejší, tedy s více kokos. mléka, není tak prudce sladká.
Vynikající k ranní kaši.
Zbytek si můžete schovat do skleničky, vydrží pár dní.
