Znáte rčení: „jste to, co jíte“? V ájurvédském pojetí bychom je rozšířili na „jste nejen to, CO, ale také JAK a KDY jíte“. Vítejte v komplexním přístupu k výživě, ve kterém nepočítáte kalorie, ale který vychází z vašeho konstitučního typu, vašeho současného zdraví, síly trávení, sezony… Zkrátka je vám ušitý přesně na míru.
